Hotel-Urbano
Provincia Lugo
*Elementos de cocción Gama 700. Fuegos abiertos, frytop, freidoras, cuece-pasta y módulos neutros.
*Horno mixto Convección. *Horno cinta gran producción.
*Mesas y armarios Gastronorm refrigerados con unidades condensadoras a distancia.
*Barbacoa de agua sin llama.
*Campana con aportación de aire.
*Zona de lavado con lavavajillas cúpula.
*Buffets libre servicio realizados a medida.