Industria alimentaria
Provincia Lugo
Aula para demostración y desarrollo de producto.
*Isla de cocina central realizada íntegramente en Corian. Placa inducción encastrada.
*Línea de cocción Gama 700: Cocina fuegos abiertos, Frytop cromo duro, Freidora y Marmita cocción.
*Horno compacto mixto convección y abatidor de temperatura.
*Envasadora vacío.
*Mesas refrigeradas Gastronorm: -20ºC y +0ºC.
*Extracción humos.