Toda la gama Combi de hornos Fagor Industrial, incorpora sistema de lavado automático.
"Automatic Cleaning".
Automatic Clean: Con fase de prelavado y lavado automático.
5 Modos Cocción Vapor, Vapor a baja temperatura, Regeneracion, Mixto y Convección (hasta 300ºC).
Precalentamiento permite realizar precalentamiento cámara cocción.
Cocción noctura o Baja temperatura permite programar éstas cocciones.
Ventiladores con 3 velocidades o 2 potencias y con función Autorevers para inversión giro ventilador.
Cool-Down permite un enfriamiento rápido de la cámara cocción.
EZ Sensor Sonda eléctrónica de temperatura garantiza mayor precisión y mejores resultados culinarios. Menor merma alimentos en cocción.
Generador de vapor alto rendimiento provisto de detector de cal. Con vaciado automático cada 24h. Descalcificador semi-automático.
HA Control garantiza temperatura uniforme para una perfecta cocción.
Eco Steaming suministro constante de vapor, mejorando la calidad y jugosidad de los alimentos.
Catálogo hornos
Fotos venta y suministro hornos