*Equipamiento Gama 900 eléctrica, integrado por: Fuegos abiertos, frytops, marmita, sartén basculante y neutros.
*Horno convección Mixto.
*Cuartos fríos de preparación.
*Lavado de vajilla cúpula.
*Cámaras panel frio para clasificación y almacenamiento.
*Mesas de trabajo, apoyo y fregaderos a medida.